„Chancen und Herausforderungen“ in der Landwirtschaft im Hexental : Ein sehr angenehmer und informativer Besuch im Feierabend beim Weinbau-Pionier Andreas Dilger. Er studierte Sozialpädagogik und hat als Quereinsteiger die Branche des Bio-Weinbaus revolutioniert mit einem klaren Fokus auf „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“(sogenannte Piwis).
Sehr stadtnah in Merzhausen, baut er Bio-Piwis an und produziert Bio-Weine. 1/2 seines Betriebes funktioniert als „Solidarischer -Weinbau“ mit einer hohen Kundenbindung, Mithilfe ist immer möglich, aber nur bei Ernte nötig.
Andreas Dilger ist überzeugt, dass nur klima- und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten eine Zukunft haben. Es braucht einen extrem geringen Einsatz von (bio erlaubten) Pflanzenschutzmitteln.
Er produziert ein sehr großes Sortiment mit modernen, schönen Weinen wie z.B.„Georges Blanc…“ „ Reines Prochaines“, die regelmäßig prämiert werden und ist Pionier bei „Slow Wein“.
Danke an die Organisation durch grünen Ortverband Hexental.
Fotografisch begleitet durch Female Foto Sibylle Klos
